Domaine du Clos du Fief
Beaujolais Villages Rouge — Jullié Domaine du Clos du Fief
Présentation de la cuvée Jullié
COULEUR
Rouge
TYPE
Sec
MILLESIME
2024
Identité du Beaujolais Villages Rouge — Jullié
Formats disponibles : Bouteille (75cL) | BIB/Cubis (5L) | BIB/Cubis (10L)
Dégustation du Beaujolais Villages Rouge — Jullié
TYPE DE VIN
Léger, fruité. Tanins fondus
ROBE
Cerise
ACCORDS METS & VINS
Charcuterie (rosette, andouillete, pâté croute)
Volaille (poulet)
Fromage de chèvre frais
Vinification et élevage du millesime 2024
VINIFICATION
80% grappe entière et 10 jours de macération semi-carbonique
ÉLEVAGE
100% Cuve béton (6 mois)
TEMPS DE GARDE
2-3 ans
Terroir et viticulture de la cuvée Jullié
COMMUNE DES VIGNES
Jullié
ASSEMBLAGE / PARCELLAIRE
Assemblage
SOLS / TERROIR
Argileux et sableuxsur roche volcanique
VENDANGE
Manuelle
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