Domaine Baptiste Aufranc
Beaujolais Villages Rouge — Made By Baptiste Domaine Baptiste Aufranc
Présentation de la cuvée Made By Baptiste
COULEUR
Rouge
TYPE
Sec
ABV
13.0
MILLESIME
2023
Identité du Beaujolais Villages Rouge — Made By Baptiste
Formats disponibles : Bouteille (75cL) | BIB/Cubis (5L) | BIB/Cubis (10L)
Dégustation du Beaujolais Villages Rouge — Made By Baptiste
TYPE DE VIN
Léger et fruité. Tanins soyeux
ROBE
Cerise
AROMATIQUE
Fruits rouges gourmands (cerise, fraise), mentholé et poivre blanc
ACCORDS METS & VINS
Salade beaujolaise
Charcuterie (Andouillette,
terrine de pâté de campagne, …)
Fromage : Brie, camembert, St Marcelin,
TEMPÉRATURE DE SERVICE
12°C
Vinification et élevage du millesime 2023
VINIFICATION
En grappe entière, 7 jours de macération semi-carbonique
ÉLEVAGE
100% Cuve béton (9 mois)
TEMPS DE GARDE
5 ans
Terroir et viticulture de la cuvée Made By Baptiste
ANNÉE DE PLANTATION
1960
SUPERFICIE
4.00 ha
COMMUNE DES VIGNES
Lancié
PRODUCTION ANNUELLE
3 000
ASSEMBLAGE / PARCELLAIRE
Assemblage de 2 parcelles
SOLS / TERROIR
Argileux
VENDANGE
Manuelle
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