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Domaine du Clos du Fief
Bourgogne Blanc — Clos du Fief Domaine du Clos du Fief
Présentation de la cuvée
COULEUR
Blanc
TYPE
Sec
MILLESIME
2024
Identité du Bourgogne Blanc — Clos du Fief
Formats disponibles : Bouteille (75cL) | BIB/Cubis (5L)
Dégustation du Bourgogne Blanc — Clos du Fief
TYPE DE VIN
Fruité, minéral et rond
ROBE
Or pâle
AROMATIQUE
Poire, beurré et toasté
ACCORDS METS & VINS
Dorade, sole meunière sauce au beurre blanc
Poulet de bresse
Vinification et élevage du millesime 2024
VINIFICATION
Pressurage direct, puis entonnage
ÉLEVAGE
100% Fût de chêne (12 mois)
TEMPS DE GARDE
8 ans
Terroir et viticulture de la cuvée
COMMUNE DES VIGNES
Saint-Véran
ASSEMBLAGE / PARCELLAIRE
Assemblage
SOLS / TERROIR
Marnes caillouteuses
VENDANGE
Manuelle
Les vins
Notre sélection de Bourgogne Blanc Racine Gamay
Domaine du Clos du Fief
