Domaine Famille Mélinon
Morgon — Les Charmes Domaine Famille Mélinon
Présentation de la cuvée Les Charmes
COULEUR
Rouge
TYPE
Sec
MILLESIME
2022
Identité du Morgon — Les Charmes
Formats disponibles : Bouteille (75cL) | BIB/Cubis (5L)
Dégustation du Morgon — Les Charmes
TYPE DE VIN
Structuré, fruité et rond. Tanins fondus
ROBE
Violet
AROMATIQUE
Cerise noire, groseilles, vanille
ACCORDS METS & VINS
Viandes : Gibier (cerf, sanglier, chevreuil), Côte de bœuf maturée
Fromages : Munster, Langres, Époisses, …
Desserts : gâteaux au chocolat noir intense
TEMPÉRATURE DE SERVICE
16°C
Vinification et élevage du millesime 2022
VINIFICATION
Vendange 100% éraflée, 20 jours de macération
ÉLEVAGE
100% Fût de chêne (20 mois)
TEMPS DE GARDE
15 ans
Terroir et viticulture de la cuvée Les Charmes
COMMUNE DES VIGNES
Villié-Morgon
ASSEMBLAGE / PARCELLAIRE
Parcellaire "Les Morgon"
SOLS / TERROIR
Limoneux
VENDANGE
Manuelle
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