Domaine des Tourterelles
Crémant de Bourgogne Domaine des Tourterelles
Présentation de la cuvée
COULEUR
Blanc
TYPE
Sec
ABV
12.0
Identité du Crémant de Bourgogne
Formats disponibles : Bouteille (75cL)
Dégustation du Crémant de Bourgogne
TYPE DE VIN
Effervescent avec de fines bulles et une belle acidité
ROBE
Or pâle
AROMATIQUE
Fraîcheur de la pomme et de la poire
ACCORDS METS & VINS
Apéritif, dessert ou tout au long du repas
TEMPÉRATURE DE SERVICE
8°C
Vinification et élevage du millesime
VINIFICATION
Raisins récoltés sur AOC Mâcon autour de 10° 2ème fermentation sur latte pendant 18 mois 8g/L de sucre (liqueur d’expédition)
ÉLEVAGE
100% Cuve inox
TEMPS DE GARDE
3 à 5 ans
Terroir et viticulture de la cuvée
ANNÉE DE PLANTATION
1987
SUPERFICIE
7.00 ha
PRODUCTION ANNUELLE
9 000
ASSEMBLAGE / PARCELLAIRE
Assemablage
VENDANGE
Manuelle
Les vins
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Domaine des Tourterelles
