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Domaine Baptiste Aufranc
Fleurie — Quatre Chemins Domaine Baptiste Aufranc
Présentation de la cuvée Quatre Chemins
COULEUR
Rouge
TYPE
Sec
ABV
13.0
MILLESIME
2024
Identité du Fleurie — Quatre Chemins
Formats disponibles : Bouteille (75cL) | BIB/Cubis (5L)
Dégustation du Fleurie — Quatre Chemins
TYPE DE VIN
Léger, fruité et épicé Tanins soyeux
ROBE
Rubis
AROMATIQUE
Fruits rouges croquants (cerise, framboise)
ACCORDS METS & VINS
Charcuterie (rosette de Lyon)
Volaille (poulet rôti)
Bœuf (bavette à l’échalotte)
Fromage : Brillat Savarin, Chaource, Raceltte, Fondue savoyarde
TEMPÉRATURE DE SERVICE
14°C
Vinification et élevage du millesime 2024
VINIFICATION
En grappe entière, 12 jours de macération semi-carbonique
ÉLEVAGE
100% Cuve béton (9 mois)
TEMPS DE GARDE
7 ans
Terroir et viticulture de la cuvée Quatre Chemins
ANNÉE DE PLANTATION
1955
SUPERFICIE
4.00 ha
COMMUNE DES VIGNES
Fleurie
PRODUCTION ANNUELLE
15 000
ASSEMBLAGE / PARCELLAIRE
Assemblage de 3 parcelles
SOLS / TERROIR
Granitique
VENDANGE
Manuelle
Les vins
Notre sélection de Fleurie Racine Gamay
Domaine Baptiste Aufranc
